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專家問答
食用核桃仁時應注意什么?
56
2014-03-23 07:35
病情描述
你好!食用核桃仁時應注意什么?
醫(yī)生建議:2014-03-23 07:36
專家問答洪醫(yī)生
你好!食用核桃仁時應注意以下幾點:1、應該適量、長期服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結果適得其反。一般來說,每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右,大約相當于4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。2、核桃仁表面的皮別剝。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層薄皮。3、不宜吃核桃的人。核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。希望回答對您有所幫助!

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