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春季健骨正當時！關(guān)于健骨，你最該了解這幾件事

摘要：骨骼的健康需通過日常營養(yǎng)飲食、良好的生活習慣和運動來維護。在飲食上，要保證充足的鈣質(zhì)補充，適當吃牛奶、酸奶、蝦米、白菜、油菜等，同時要多曬太陽，以利于身體對鈣的吸收。

營養(yǎng)專家指出，國人骨質(zhì)現(xiàn)狀堪憂。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)預計，到2015年，骨質(zhì)疏松癥患者將超過1億人。更令人擔憂的是，骨質(zhì)疏松癥呈現(xiàn)出年輕化的趨勢。一項關(guān)于骨骼健康的調(diào)查結(jié)果顯示，許多35歲的媽媽其骨密度堪比60歲的奶奶；“硬脖子”、“硬背脊”的年輕人超過半數(shù)；許多年輕人甚至是青少年骨骼提早老化。

究竟是什么導致了國人骨骼健康質(zhì)量呈下降趨勢？國際骨質(zhì)疏松基金會（TheInternationalOsteoporosisFoundation）列出的骨質(zhì)疏松危險因素包括：年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營養(yǎng)不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒。可見，拋除了一些不可控因素，損害國人骨骼健康最重要的兩方面原因是不健康的飲食習慣和生活方式，尤其是食物中鈣的缺乏（尤其是在青少年時代）以及缺乏鍛煉。

值得一提的是，國人對骨骼健康的認識常常是“一知半解”、“正誤參半”。例如有人擔憂，喝汽水會阻礙人體對鈣質(zhì)的吸收、腐蝕骨骼。對此，1994年，美國國家衛(wèi)生研究所組織骨質(zhì)疏松和骨骼健康方面的專家召開了一次題為“鈣的最佳攝取量”的會議。

專家的獨立報告指出：“未發(fā)現(xiàn)汽水中的成分會對鈣的吸收或流失造成任何實質(zhì)性影響”。1997年，美國國家科學院醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，汽水中的成分并不會對鈣的吸收產(chǎn)生任何負面影響。從而得出結(jié)論認為：對于大多數(shù)年齡段的人群而言，將鈣的吸收與汽水的飲用聯(lián)系起來是沒有必要的。適當飲用汽水，不會直接導致骨骼健康問題。此外，無論飲料的酸堿性如何，我們的身體都能自動保持酸堿平衡。因此，更沒有“腐蝕骨骼”一說。

骨骼的健康需通過日常營養(yǎng)飲食、良好的生活習慣和運動來維護。在飲食上，要保證充足的鈣質(zhì)補充，適當吃牛奶、酸奶、蝦米、白菜、油菜等，同時要多曬太陽，以利于身體對鈣的吸收。適量合理的運動能提高肌肉的力量和全身骨骼、肌肉的協(xié)調(diào)性，可直接刺激骨骼，加強血液循環(huán)和新陳代謝，推遲骨骼老化，對維持骨量、防止骨量丟失大有好處，同時有利于人體對飲食中鈣的吸收。

尤其對于正在生長發(fā)育的兒童來說，春天是他們生長發(fā)育速度最快的季節(jié),更是骨骼生長的黃金時段。建議媽媽們多多督促孩子參加體育鍛煉，有效的體育運動對孩子的骨骼健康和生長發(fā)育有著積極的作用。

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