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吃水果就能預防關節(jié)炎 常見膝關節(jié)疾病

摘要:近期在國際權威雜志《營養(yǎng)學》發(fā)表了一篇關于藍莓與膝關節(jié)炎有關的報道。美國德克薩斯女子大學營養(yǎng)與食品科學系的ChenDu教授及其團隊通過一項長期臨床試驗研究發(fā)現(xiàn)——長期食用藍莓可以減緩膝關節(jié)疼痛并且改善步態(tài)障礙。

膝關節(jié)骨關節(jié)炎是目前常見的膝關節(jié)疾病,并且是我國老年人中與步行障礙有關的常見原因,嚴重降低了患者的生活質量。骨關節(jié)炎的起始和發(fā)展通常涉及關節(jié)軟骨結構和功能的退化。因此,預防關節(jié)軟骨結構和功能退化尤為重要。

藍莓預防骨關節(jié)炎,靠譜嗎?

近期在國際權威雜志《營養(yǎng)學》發(fā)表了一篇關于藍莓與膝關節(jié)炎有關的報道。美國德克薩斯女子大學營養(yǎng)與食品科學系的ChenDu教授及其團隊通過一項長期臨床試驗研究發(fā)現(xiàn)——長期食用藍莓可以減緩膝關節(jié)疼痛并且改善步態(tài)障礙。

藍莓為什么可以預防膝關節(jié)炎呢?

藍莓內(nèi)含有大量多酚類物質,多酚類物質具有很強的抗氧化作用,被稱為“第七類營養(yǎng)素”。

其主要活性成分為多酚類物質,多酚類化合物是指分子結構中有若干個酚性羥基的植物成分的總稱,包括黃酮類、單寧類、酚酸類以及花色苷類等酚是在植物性食物中發(fā)現(xiàn)的、具有潛在促進健康作用的化合物。它存在于一些常見的植物性食物,如蔬菜和水果、茶、大豆等常見食物中。

再來看看哪些食物能改善膝關節(jié)炎?

其實不止是藍莓,還有許多食物可以有助于改善膝關節(jié)炎。

在查氏六法則早已提到,比如富含鈣、膠原的食物如:牛奶、貝類海鮮、豆?jié){、豬蹄、鳳爪等常見食物有助于關節(jié)軟骨代謝。又能吃到美食又能預防膝關節(jié)炎簡直兩全其美!

最后,如何實現(xiàn)平衡膳食!

上面敘述的食物盡管可能存在相關的益處,然而“填鴨式”照單全收,肯定也是不行的。

對于已患有膝關節(jié)炎的患者,這些食物只能起到一定的輔助作用,絕不能替代藥物的治療效果。

而且,藍莓中含有較多的糖分,多吃不利于控制血糖的穩(wěn)定,單一的食物也會造成營養(yǎng)素單一,造成營養(yǎng)不良的情況。

為此,我們一定注意兩個字——平衡!

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