如今，人們吃火鍋、涮羊肉、麻辣燙似乎已經(jīng)不分季節(jié)，即便到了夏天，人們?nèi)韵矚g吹著空調(diào)、電風(fēng)扇，滿頭大汗地享受這些熱氣騰騰的美食，這其中，還常常缺不了辣味食物的助陣。殊不知，過(guò)多的熱、辣飲食不僅是給人們的身體添了把“火”，也大幅度提高了口腔潰瘍的發(fā)病率。

　　口腔潰瘍俗稱“口瘡”，是一種常見(jiàn)的口腔黏膜病，雖看似是小病，但如果不加以重視，那么病情則會(huì)因得不到控制而愈發(fā)嚴(yán)重?？谇粷兂醢l(fā)時(shí)，會(huì)有自覺(jué)的輕微刺痛和燒灼感，接著在口腔內(nèi)會(huì)產(chǎn)生丘疹，上皮細(xì)胞被腐蝕，進(jìn)而出現(xiàn)潰瘍。潰瘍由中間開(kāi)始，逐漸往外擴(kuò)大，此時(shí)口腔疼痛加劇，影響進(jìn)食、說(shuō)話和情緒。一般潰瘍約有黃豆大小，外圈因發(fā)炎而呈紅暈狀，可是單發(fā)或多發(fā)，嚴(yán)重時(shí)呈糜爛型，一般需經(jīng)過(guò)7—10天，傷口方可愈合，粘膜才完好如初地恢復(fù)。

　　據(jù)臨床觀察，口腔潰瘍竟然是一種“文明病”，許多口腔潰瘍患者都是在過(guò)度疲勞后發(fā)病的，不難看出，生活緊張、精神壓力大、熬夜上火等因素都是導(dǎo)致口腔潰瘍發(fā)生的重要因素。而且此病一年四季都會(huì)發(fā)生，尤其是夏天晝長(zhǎng)夜短，氣溫升高，人們比較晚睡、熬夜，容易加重陰虛體質(zhì)，引起心火，從而爆發(fā)口腔潰瘍。夏季當(dāng)令的水果中，如荔枝、龍眼、芒果等，吃多了也容易上火。另外，夏季本來(lái)容易積熱，如果此時(shí)多吃辛辣刺激、煎炸炙烤的食物，也容易引發(fā)口腔潰瘍。

　　口腔潰瘍的原因不外“心火旺盛”、“脾胃積熱”等因素，除了藥物治療外，以藥膳食療的效果也不錯(cuò)，比如說(shuō)適合在夏季飲用的綠豆西瓜湯。（清熱瀉火）綠豆清熱解毒的作用不及綠豆皮，將綠豆皮和西瓜翠衣（西瓜瓤和皮之間的白色物質(zhì)）一起煮沸，將湯當(dāng)飲料喝，對(duì)口舌生瘡、口腔潰瘍等有一定的緩解作用。綠豆皮清熱瀉火、消暑解毒；而西瓜翠衣清暑解熱，兩者搭配，是清熱解暑的好飲品。

　　若是小孩口腔潰瘍了會(huì)讓家長(zhǎng)非常擔(dān)心，吃其他藥又怕會(huì)帶來(lái)副作用，可以從飲食上來(lái)調(diào)理。白菜根療法：取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個(gè)，水煎服，每日1～2次，可治口腔潰瘍。蘋果療法：取1個(gè)蘋果削成片放至容器內(nèi)，加入冷水（沒(méi)過(guò)要煮的蘋果）加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。

　　在老百姓的印象當(dāng)中，口腔潰瘍無(wú)非是上火、蔬菜吃太少、缺維生素，吃點(diǎn)抗菌藥、維生素C就行了。很少有人會(huì)因?yàn)榭谇粷兌匾馊メt(yī)院就診，一般情況下會(huì)選擇忍耐，等病情轉(zhuǎn)好繼而自愈。這種做法雖然不提倡，但因口腔潰瘍是具有周期性和自限性的疾病，所以大多數(shù)人不采取治療措施也是無(wú)可厚非。

　　“除了上述原因之外，如果口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，那就要警惕是否有病毒感染了。”口腔潰瘍中常見(jiàn)一種“復(fù)發(fā)性口腔潰瘍”，通常發(fā)生在嘴唇、舌頭上或口腔的其他部位，并且容易經(jīng)常復(fù)發(fā)。臨床研究發(fā)現(xiàn)，這種口腔潰瘍通常為病毒感染。此類病毒為原發(fā)性病毒，一旦感染后即存在體內(nèi)，藏在表皮下的血管中，并且在細(xì)胞核中繁殖。當(dāng)身體免疫系統(tǒng)異常、免疫力下降時(shí)，例如感冒等，就會(huì)激活潛伏在體內(nèi)的病毒。被激活的病毒特別活躍，口腔潰瘍也會(huì)明顯惡化，帶來(lái)劇烈疼痛。因此，容易出現(xiàn)反復(fù)口腔潰瘍的人群，建議及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查、治療。