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春季吃油菜可防治口腔潰瘍

2016-03-03 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:春季,天氣干燥,很容易上火,要經(jīng)常食用一些富含維生素的蔬菜,如早春的油菜,有清熱解毒的功效,可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。

  春季吃油菜可防治口腔潰瘍

  春季,天氣干燥,很容易上火,要經(jīng)常食用一些富含維生素的蔬菜,如早春的油菜,有清熱解毒的功效,可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍牙齦出血等疾病。

  油菜的營養(yǎng)價值與保健功效

  油菜含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,維生素C比大白菜高1倍多,有助于增強機體免疫能力,且有抵御皮膚過度角化的作用,適合女性作為美容食品食用。油菜還含有能促進眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì),起到明目的作用。

  油菜為低脂肪蔬菜,膳食纖維豐富,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂。油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,從而吸附分解某些致癌物質(zhì)。此外,油菜還能增強肝臟的排毒機制,對上焦熱盛引起的口腔潰瘍、牙齦出血也有調(diào)養(yǎng)作用。油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘,預(yù)防腸道腫瘤。

  油菜的食用方法指南

  油菜的食用方法較多,可炒、燒、熗、扒等,油菜心可做配料。

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