最近勸人不要喝酒的文章比較多。可能有酒友不服氣，你們不就是說喝酒跟癌癥風(fēng)險升高有關(guān)嗎，問題是醫(yī)生說我心臟病風(fēng)險高，所以我想喝紅酒來預(yù)防心臟病可以嗎？

最近，美國心臟學(xué)會（AHA）在其官方網(wǎng)站發(fā)表了對醫(yī)學(xué)專家的訪談，對紅酒能否降低心臟病風(fēng)險進(jìn)行了討論?？梢哉f，這是關(guān)于這個問題相當(dāng)權(quán)威的答案了。

確實，有一些研究顯示，適量飲用紅酒與良好的心臟健康之間存在相關(guān)性，但是沒有研究證實飲酒與改善心臟健康之間存在因果關(guān)系。

南加州大學(xué)醫(yī)學(xué)教授、亨廷頓醫(yī)學(xué)研究所首席科學(xué)官兼心血管研究主任Robert Kloner博士指出，尚不清楚紅酒與這種益處是否直接相關(guān)，也不知道是否有其他因素起作用。

我們e藥環(huán)球曾經(jīng)不止一次解釋過，相關(guān)性≠因果關(guān)系。也就是說，并不能說喝紅酒就是改善心臟健康的原因。比如，有可能是愛喝紅酒的人正好擁有較健康的生活方式和較健康的飲食，而這些都是已經(jīng)被證明能保護(hù)心臟的；在這種情況下，紅酒其實可能是蹭了健康生活方式和整體健康飲食的功勞。

Kloner博士還表示，這種好處可能甚至不需要喝紅酒來獲得。適量的啤酒和白酒也與降低患心臟病的風(fēng)險有相關(guān)性（同樣不是因果關(guān)系）。

一種常見的假設(shè)是：紅酒可能對心臟有益，是因為它含有抗氧化劑白藜蘆醇等。白藜蘆醇主要存在于葡萄皮，還有花生和藍(lán)莓中。一些研究顯示白藜蘆醇可以降低膽固醇和降低血壓。

“關(guān)于白藜蘆醇是否真的具有心臟保護(hù)性存在爭議。”Kloner博士說， “此外，要想獲得保護(hù)作用需要攝取多少白藜蘆醇，這也存在爭議。”有的研究報道攝入白藜蘆醇能起到心臟保護(hù)作用，但劑量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般人喝的葡萄酒中所含的白藜蘆醇，這意味著早就喝過量了。

研究發(fā)現(xiàn)，適度飲酒可能會帶來一些健康益處，包括提高“好”的高密度脂蛋白膽固醇水平、降低患糖尿病的風(fēng)險。然而這個“適量”很不好掌握，一不留神就會從“適量”滑到“過量”。而過量飲酒會導(dǎo)致許多健康問題，包括肝臟損害、肥胖、某些類型的癌癥和中風(fēng)，更不用說它對心臟的負(fù)面影響。