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姜湯到底是養(yǎng)肝，還是傷肝？

2017-09-14 來源：廣州華港肝病醫(yī)院  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：前些日子，在小報上讀了一則關(guān)于“吃生姜會傷肝”的小短文，頓時警惕了起來，因為患有輕度脂肪肝的人，日常里經(jīng)常服用姜湯紅糖水來暖胃和預(yù)防感冒，難道喝錯了？因此，就查閱了一些資料，了解了究竟，分享給大家。

　　姜湯到底是養(yǎng)肝，還是傷肝？

　　中醫(yī)講生姜功效

　　生姜是姜科植物姜的新鮮根莖,性微溫。具有散寒解表、溫中止吐、回陽通脈、燥濕消痰的功效。張元素言其“益脾胃，散風(fēng)寒”；李時珍言其“生用發(fā)散，熟用和中”。

　　生姜重補暖，對治療寒涼引起的胃病非常有效。若在飯前喝些姜湯，還能增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究生姜療效

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，生姜具有利膽保肝作用。

　　生姜中的活性成分—姜酚、姜醇等對四氯化碳所致肝細(xì)胞損傷具有抑制作用：

　　◎能夠提高小鼠肝細(xì)胞超氧化物歧化酶(SOD)活力；

　　◎較強抑制四氯化碳造成的脂質(zhì)過氧化作用；

　　◎生姜中揮發(fā)油還可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶。

　　所以，大家可以放心食用生姜啦。晨起的一碗姜湯紅糖水讓你的胃暖暖的，暖心更護(hù)肝。

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