久久国产精品毛片,在线播放不卡,欧美在线观看成人,国产精品18久久久久久麻辣,99精品国产99久久久久久97,国产一级在线观看,最新av合集在线观看

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病常識 > 病因 > 烹飪不當增加糖尿病風險

烹飪不當增加糖尿病風險

摘要:一項最新的研究顯示,使用高溫和/或明火方法烹飪紅肉會進一步增加糖尿病患病風險。

 一項最新的研究顯示,使用高溫和/或明火方法烹飪紅肉會進一步增加糖尿病患病風險。

 
在這項研究中,哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)科等人對59033例年齡30~55歲之間且基線無糖尿病、心血管疾病和癌癥的女性受試者進行隨訪。
 
研究發(fā)現(xiàn),在長達124萬人年隨訪期間,共6206例新發(fā)2型糖尿病。多元校正(包括紅肉烹飪方法)后發(fā)現(xiàn),總紅肉攝入量和加工紅肉攝入量都與2型糖尿病風險遞增相關。校正總紅肉攝入量后,燒、烤和烘焙紅肉攝入頻率增加均與2型糖尿病風險升高獨立相關。與每日攝入燒、烤和烘焙紅肉小于1次受試者相比,每周攝入燒、烤和烘焙紅肉≥2次患者發(fā)生2型糖尿病的風險比分別為1.29、1.23和1.11。
 
相比之下,蒸煮紅肉攝入頻率與2型糖尿病風險無明顯相關性,且油炸紅肉攝入頻率甚至與2型糖尿病風險之間呈負相關。
 
上述研究結果提示,高溫和/或明火方法烹飪紅肉有可能進一步增加糖尿病風險,尤其是燒和烤,且獨立于總紅肉攝入量。
 
 
看本篇文章的人在健客購買了以下產品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶