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網(wǎng)曝佛山一小學(xué)午餐有蟑螂 校方:圖與食堂菜不符

2015-01-19 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:該公司對(duì)于食堂餐飲管理有著嚴(yán)格的管控標(biāo)準(zhǔn),尤其注重其營(yíng)養(yǎng)搭配、衛(wèi)生安全等,此次事件可能是部分家長(zhǎng)存在誤解所致,隨時(shí)歡迎家長(zhǎng)前來(lái)監(jiān)督。

  近日,有家長(zhǎng)在網(wǎng)上曝光順德鑒海小學(xué)學(xué)生午餐太差,且有蟑螂,此事引發(fā)市民熱議。針對(duì)此事,昨日,該校回應(yīng)記者稱,學(xué)校已調(diào)查此事,暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

  網(wǎng)曝:午餐差還有蟑螂
 
  1月12日,有自稱是順德大良鑒海小學(xué)的家長(zhǎng)發(fā)帖表示,他家小孩總說(shuō)學(xué)校飯菜難吃。該校食堂午餐“一碗飯里面有幾塊大肥肉片,大白菜都是一大塊的,很難消化,好不容易盼來(lái)一道葷菜,又都是肥膘肉”,而“蔬菜不新鮮,常有黃(枯)菜葉,蔬菜沒(méi)洗干凈,還有蟲(chóng)子”,“偶爾吃一頓雞腿還是帶血的雞腿,根本沒(méi)煮熟”。
 
  該網(wǎng)友在帖中稱,去過(guò)該??磳W(xué)生吃飯,發(fā)現(xiàn)“比小孩說(shuō)的還要差”。
 
  此帖引來(lái)許多家長(zhǎng)關(guān)注,隨后,更有家長(zhǎng)曬出多張?jiān)撔N绮惋埐藞D。值得一提的是,有帖子稱,1月14日在該校飯?zhí)门牡秸掌?,在肉絲炒瓜的菜上面,赫然趴著一只蟑螂,著實(shí)讓人惡心。
 
  家長(zhǎng)反映的上述情況是否屬實(shí)呢?上周四,記者來(lái)到該校食堂走訪調(diào)查。中午時(shí)分正是學(xué)生的午餐時(shí)間。
 
  記者隨機(jī)詢問(wèn)多位學(xué)生,多數(shù)都給出了滿意的答復(fù),甚至有學(xué)生還表示,“比以前的飯菜要好吃些”。
 
  食堂:有嚴(yán)格管理流程
 
  據(jù)了解,此前,該校食堂為校方自行經(jīng)營(yíng),本學(xué)期開(kāi)始,正式承包至第三方公司珠海瑞氏飲食服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱瑞氏)。據(jù)該校食堂工作人員介紹,瑞氏是珠海一家較為大型的餐飲公司,目前在廣東多所大學(xué)承包了10多家食堂;去年7月,該公司接手鑒海小學(xué)食堂,9月開(kāi)始投入營(yíng)運(yùn)。
 
  對(duì)于家長(zhǎng)反映的情況,該校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該公司此前以經(jīng)營(yíng)大學(xué)、中學(xué)食堂為主,這次也是第一次經(jīng)營(yíng)小學(xué)食堂,可能有些工作做得不到位。
 
 
  同時(shí),該負(fù)責(zé)人還強(qiáng)調(diào)說(shuō),該公司對(duì)于食堂餐飲管理有著嚴(yán)格的管控標(biāo)準(zhǔn),尤其注重其營(yíng)養(yǎng)搭配、衛(wèi)生安全等,此次事件可能是部分家長(zhǎng)存在誤解所致,隨時(shí)歡迎家長(zhǎng)前來(lái)監(jiān)督。
 
  焦點(diǎn)問(wèn)題:

  1.是否真有蟑螂?
 
  該校食堂飯菜是否真有蟑螂成為部分家長(zhǎng)與學(xué)校食堂爭(zhēng)議的焦點(diǎn)。
 
  記者看到,網(wǎng)帖表示,出現(xiàn)蟑螂的圖片1月14日拍于該校食堂。
 
  記者獲悉,學(xué)校當(dāng)日確有這道肉絲炒瓜的菜,而食堂方提供的保留樣品中,記者也發(fā)現(xiàn)了這道菜。對(duì)此,食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,“當(dāng)時(shí)并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟑螂,事后比對(duì)照片,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友上傳的圖與食堂的菜不吻合。”因此該負(fù)責(zé)人懷疑,可能圖片有誤,該圖片并非拍自該食堂。
 
  2.小學(xué)食堂是否要外包?
 
 
  同時(shí),記者發(fā)現(xiàn),不少家長(zhǎng)對(duì)該校“食堂外包”存有疑惑,稱“為何小學(xué)食堂也要外包?”甚至,還有家長(zhǎng)把此次事件歸因?yàn)?ldquo;外包所致”。
 
  對(duì)此,順德區(qū)教育局副局長(zhǎng)郭金元表示,學(xué)校食堂社會(huì)化、外包經(jīng)營(yíng)是社會(huì)大趨勢(shì),但是,學(xué)校應(yīng)負(fù)起監(jiān)管之責(zé)。
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