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美藥管局:轉(zhuǎn)基因蘋果和土豆可“安全食用”

2015-03-22 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:目前,美國市場上還不存在轉(zhuǎn)基因蘋果和轉(zhuǎn)基因土豆。此前美國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準(zhǔn)“北極”牌蘋果和“Innate”牌土豆商業(yè)化種植。兩家公司則計(jì)劃兩年內(nèi)進(jìn)行小范圍試賣,以評(píng)估它們?cè)谑袌錾系氖軞g迎程度。

   美國食品和藥物管理局(FDA)20日說,防褐變轉(zhuǎn)基因蘋果和防變黑轉(zhuǎn)基因土豆可以“安全食用”。這兩種轉(zhuǎn)基因食品朝著貨架又前進(jìn)了一步。

  美藥管局當(dāng)天發(fā)表聲明說,已完成對(duì)一種“北極”牌轉(zhuǎn)基因蘋果和另一種“Innate”牌轉(zhuǎn)基因土豆的安全性評(píng)估,評(píng)估結(jié)果認(rèn)為它們的安全性與營養(yǎng)成分同傳統(tǒng)蘋果和土豆相同。
 
 
  “北極”牌蘋果由加拿大奧卡諾根特色水果公司研發(fā),包括“青北極”和“金北極”兩個(gè)品種。這種蘋果并未引入外來基因,只是通過基因工程技術(shù)使自身可導(dǎo)致褐變的物質(zhì)變少,因而切片或磕碰后比傳統(tǒng)蘋果更不易變成褐色。
 
  “Innate”牌土豆由因發(fā)明冷凍薯?xiàng)l而知名的美國辛普洛特公司研制,該公司也是麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)的薯?xiàng)l供應(yīng)商。與普通土豆相比,這種土豆可防止因表皮被擦傷而變黑,在烹飪過程中也可降低丙烯酰胺的產(chǎn)生。丙烯酰胺被認(rèn)為是一種潛在致癌成分。
 
  目前,美國市場上還不存在轉(zhuǎn)基因蘋果和轉(zhuǎn)基因土豆。此前美國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準(zhǔn)“北極”牌蘋果和“Innate”牌土豆商業(yè)化種植。兩家公司則計(jì)劃兩年內(nèi)進(jìn)行小范圍試賣,以評(píng)估它們?cè)谑袌錾系氖軞g迎程度。
 
 
  美國負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因作物審批的部門有三個(gè),分別是農(nóng)業(yè)部、藥管局和環(huán)境保護(hù)署,其中農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)批準(zhǔn)田間試驗(yàn)和商業(yè)化種植,權(quán)限最大;環(huán)境保護(hù)署負(fù)責(zé)環(huán)境影響評(píng)估;而藥管局負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因食品和飼料上市前的安全性評(píng)估,不過藥管局的評(píng)估屬于企業(yè)自愿要求的評(píng)估項(xiàng)目。
 
  美國是轉(zhuǎn)基因作物種植和消費(fèi)的第一大國。美農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2012年,轉(zhuǎn)基因棉花、大豆和玉米在美國的種植面積分別占總種植面積的94%、93%和88%。此外,美國市場上70%至80%的加工食品含轉(zhuǎn)基因成分。
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