臺灣新北市衛(wèi)生局日前查扣封存24噸涉以工業(yè)用冰醋酸浸泡的海參成品、半成品。由“淦成企業(yè)”加工的海參，9成銷往香港和大陸，1成疑似流向臺灣。

　　新北市衛(wèi)生局于5月11日前往三重區(qū)，稽查被檢舉以工業(yè)冰醋酸浸泡海參的“淦成企業(yè)”未果。13日，新北地檢署持搜索票，會同市府衛(wèi)生局再次前往調(diào)查，發(fā)現(xiàn)許多設(shè)備中有不明的化學(xué)添加物，上面還有腐蝕性的警語、標(biāo)志。

　　據(jù)衛(wèi)生局消息，“淦成企業(yè)”專門買賣海參約有5至6年。業(yè)者以每公斤10美元的價格進(jìn)口海參，經(jīng)過加工后，轉(zhuǎn)賣下游。因這批海參色澤偏灰，業(yè)者以工業(yè)用冰醋酸處理后，變成賣相佳的黑玉參，再以每公斤48美元的價格轉(zhuǎn)賣到大陸、香港牟利。

　　行動中共查扣24噸海參，封存5間內(nèi)含成品、半成品的冷藏庫和烘干室，29桶工業(yè)用冰醋酸，以及電腦和監(jiān)視器主機(jī)等相關(guān)證物。

　　檢方訊后依違反臺灣《食品安全衛(wèi)生管理法》及詐欺罪，諭令業(yè)者交保新臺幣100萬元。