5月份，市公安局經(jīng)偵支隊(duì)民警在日常工作中獲悉澄海區(qū)東里鎮(zhèn)有人收購病死鵝并加工販賣的情況后，立即組織專門力量開展摸查。經(jīng)縝密摸排，民警在澄海區(qū)東里鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)一個(gè)藏匿隱蔽、以經(jīng)營(yíng)魚塘為幌子的利用病死鵝加工生產(chǎn)鵝掌、鵝脖子的工場(chǎng)，并查明該工場(chǎng)的后臺(tái)老板和生產(chǎn)、儲(chǔ)存地點(diǎn)。

　　5月21日，經(jīng)偵支隊(duì)與市打假辦、動(dòng)植物檢疫所等單位開展聯(lián)合行動(dòng)，于當(dāng)天凌晨1時(shí)，在東里鎮(zhèn)頭沖河搗毀該利用病死鵝生產(chǎn)鵝掌的工場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)查獲病死鵝115只，鵝掌700只，抓獲工場(chǎng)老板陳某祿（東里鎮(zhèn)人）。經(jīng)審，犯罪嫌疑人陳某祿交代了自2013年5月以來經(jīng)營(yíng)該“三無”工場(chǎng)，通過低價(jià)向他人收購病死鵝，雇傭工人將鵝掌、鵝脖等不易腐爛等部位取下后洗凈、用冰塊冰凍后賣給市場(chǎng)檔口小販，由小販用堿水處理后，用鹵水腌制成食品的犯罪事實(shí)。

　　根據(jù)審查情況，經(jīng)偵支隊(duì)連續(xù)作戰(zhàn)，循線深挖，5月21日當(dāng)天在東里鎮(zhèn)抓獲工場(chǎng)工人汪某香（女，云南人）、在澄海區(qū)衙前市場(chǎng)抓獲購買病死鵝掌后脫骨出售的檔口老板陳某勤（澄海區(qū)人）；并在東里鎮(zhèn)查獲存放病死鵝掌的一私人凍庫，抓獲運(yùn)送病死鵝上門販賣的村民林某沛（澄海區(qū)人）。

　　至此，這宗涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品案件涉及的病死鵝來源、加工、儲(chǔ)存、流通銷售環(huán)節(jié)全鏈條被查獲，主要涉案人員悉數(shù)被抓。目前，公安機(jī)關(guān)已聯(lián)合有關(guān)部門對(duì)加工工場(chǎng)和查獲的病死鵝等進(jìn)行無害化銷毀。