彰武縣興隆堡鄉(xiāng)舉辦食品安全培訓班
摘要:興隆堡鄉(xiāng)食品安全辦公室聯合縣疾病防控中心、縣食品安全監(jiān)督管理所在興隆堡鄉(xiāng)一樓會議室舉辦了全鄉(xiāng)食品安全培訓班
為切實保障彰武縣興隆堡鄉(xiāng)廣大人民群眾身體健康,提高食品安全意識。7月9日,興隆堡鄉(xiāng)食品安全辦公室聯合縣疾病防控中心、縣食品安全監(jiān)督管理所在興隆堡鄉(xiāng)一樓會議室舉辦了全鄉(xiāng)食品安全培訓班,鄉(xiāng)分管領導出席開班儀式,全鄉(xiāng)“婚慶一條龍”服務業(yè)負責人及相關從業(yè)人員51人參加了培訓。
培訓班上,彰武縣食品安全監(jiān)管所對參加培訓人員宣讀了相關管理條例,又進行了視頻講解演示。從餐飲的選址、原料采購、原料儲存、食品加工、人員要求及食品中毒和法律法規(guī)方面進行了全面細致的講解和演示。疾控中心又對全體服務人員進行了全面體檢,保證了行業(yè)中無傳染病人員、無職業(yè)病人員。
鄉(xiāng)食品安全辦公室除了制作發(fā)放彰武縣農村家庭宴席食品安全責任協議書外,還同時簽署了“興隆鄉(xiāng)家庭宴席食品安全承諾書”。
鄉(xiāng)分管領導要求各服務業(yè)負責人要充分認識食品安全的重要性,切實提高食品安全意識,嚴把食品采購關、清洗關、加工關,嚴格落實承辦宴席登記備案和食品留樣制度,做到消除餐飲安全隱患,預防餐飲服務食品安全事故的發(fā)生。