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吳永寧：對(duì)食品非法添加零容忍

2014-07-18 來源：健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：“我們國家三十年有兩個(gè)三十萬，一個(gè)是88年乙肝大流行，還有一個(gè)是08年的三聚氰胺的三鹿奶粉事件等等，中國的食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)?！眹沂称钒踩L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席專家吳永寧教授在談到食品安全問題時(shí)對(duì)記者表示。

　　“我們國家三十年有兩個(gè)三十萬，一個(gè)是88年乙肝大流行，還有一個(gè)是08年的三聚氰胺的三鹿奶粉事件等等，中國的食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)。”國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席專家吳永寧教授在談到食品安全問題時(shí)對(duì)記者表示。

 
　　食品安全問題國內(nèi)國外都會(huì)有發(fā)生的，但國外更多是由于正常的生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)中的問題。而我們國家，從三聚氰胺、瘦肉精，到塑化劑，毒膠囊，一系列重大食品安全事件主要皆因非法添加物或?yàn)E用食品添加劑引發(fā)。
 
　　目前，我國商品分類中的食品添加劑種類共有35類，包括增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑等，含添加劑的食品達(dá)萬種以上。其中，《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑分為23類，共2400多種，制定了國家或行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有364種。
 
 
　　我國食品安全的主要問題，在于擅自擴(kuò)大食品添加劑的使用范圍、過量使用食品添加劑、違法添加非食用物質(zhì)或本身質(zhì)量有問題的食品添加劑。
 
　　“我們對(duì)這種行為零容忍。”吳永寧說。
 
　　在毒膠囊事件沸沸揚(yáng)揚(yáng)之際，藥檢委的一個(gè)首席專家對(duì)媒體表示，一天吃六個(gè)膠囊沒有事。“這句話是真的，但與我們能不能容忍是兩個(gè)事情。”
 
　　“食品的生產(chǎn)是一個(gè)有良心的人在生產(chǎn)產(chǎn)品，所以說必須有良心，然后政府和公眾作為食品非法添的違規(guī)事件，必須零容忍，任何政府部門不應(yīng)該有任何借口成為不作為的理由。”吳永寧表示，“我們現(xiàn)在的食品安全不僅僅是公共衛(wèi)生的問題，已經(jīng)變成了刑法和司法的問題，我們要對(duì)他進(jìn)行零容忍，我們不需要去追問地溝油對(duì)人體有什么危害，如果你是犯法的，按照刑法就可以抓你，就可以判刑，就可以動(dòng)用死刑，這是國家的法律。”
 
 
　　不過，中國食品安全隱患永遠(yuǎn)是被別人捅破的。
 
　　“新成立國家食品安全評(píng)估中心，希望被國務(wù)院打造成為一個(gè)具有科學(xué)公信力的只講科學(xué)，不講政治的一個(gè)工作部門，更多的是監(jiān)督政府部門的作為。”
 
　　而今年，這個(gè)年輕的部門，從怎么看到怎么辦，將提出六個(gè)食品安全問題，進(jìn)行宣傳、督導(dǎo)。
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